Ingredientes
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 1 lata de creme de leite (sem soro, 300g)
- 1/2 xícara de suco de limão fresco (aproximadamente 3 a 4 limões)
- Raspas de 1 limão (opcional, para decorar)
- Folhas de hortelã (opcional, para decorar)
Modo de Preparo
- Em um liquidificador, adicione o leite condensado e o creme de leite.
- Bata por cerca de 1 minuto até obter uma mistura homogênea.
- Com o liquidificador ainda ligado em velocidade baixa, adicione o suco de limão aos poucos. Continue batendo até a mistura engrossar e ficar cremosa.
- Despeje a mousse em taças individuais ou em um refratário grande.
- Leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até firmar bem.
- Antes de servir, decore com raspas de limão e folhas de hortelã, se desejar.
Dicas
Dica do Chef: Sirva imediatamente após o preparo para aproveitar o sabor no ponto ideal!